لبنان سويت شيف روميو
500 غ زبدة طرية
500 غ سكر بودر
125 غ سمنة صفراء
5 بيضات
125 غ حليب سائل بارد
1.250كغ طحين متعدد الاستخدام منخول
1 ظرف بيكنج بودر
#ألتحضير___________________________________
_في العجان نخفق الزبدة والسكر والسمن حتى تصبح قوام كريمي ناعم
_ثم نضف البيض وفانيلا والحليب ونخفق حتى يتجانس ويصبح قوام سلس ناعم
_ثم نضف الطحين والبودر ونخلط ببطء فقط من اسفل لاعلى حتى يختفي الطحين تماما
_ثم يقطع بكيس صب قطع طولي متساوي ع ورق زبدة
_يخبز بفرن حامي مسبقا ع 160 .مدة 15دق
والف صحة وهنا.......... لبنان سويت #شيف_روميو
إرسال تعليق